Resepi Ayam Masak Kurma Cara Mudah dan Sedap

Salam.. Kali ini cik tom nak share resepi cara nak buat resepi ayam masak kurma yang lazat untuk hidangan bujang atau keluarga. Cuma korang kena ubahsuai kuantiti mengikut jumlah berapa orang makan. Resepi ayam masak kurma yang cik tom kongsikan ini untuk anggaran 2 orang makan sahaja. Resepi ayam masak kurma ini amatlah mudah, senang dan yang penting sedap. Resepi ayam masak kurma ini dapat dimasak dalam anggaran 20 minit.

Bahan-bahan Resepi Ayam Masak Kurma  ( untuk 2 orang makan );

1 mangkuk kecil isi ayam (dipotong kecil)-anggaran 200gm
1 biji ubi kentang  (dipotong)
1 inci halia (dihiris)
1/2  labu bawang besar (dihiris)
1 ulas bwg putih+  1/2 labu bawang besar (dikisar/ditumbuk)
2 biji bunga lawang
2 sudu besar serbuk santan dibancuh dengan air
2 sudu besar serbuk Kurma Ayam dan Daging Cap Adabi dibancuh dengan air
1/2  sudu kecil serbuk perasa
garam secukup rasa
1 sudu kecil minyak untuk menumis

ayam masak kurma

Cara-cara Masakan Resepi Ayam Masak Kurma;

1. Panaskan minyak di dalam kuali.

2. Kemudian tumis bawang besar + bawang putih yang dikisar, bunga lawang dan halia sehingga naik bau.

3. Masukkan bancuhan serbuk kurma ayam adabi dan kacau sehingga naik bau.

4. Masukkan ayam dan air secukupnya untuk empukkan ayam. Tutup kuali untuk masak ayam sehingga empuk.

5. Kemudian masukkan bancuhan santan, bawang yang dipotong dan kentang yang dipotong ke dalam kuali.

6. Masukkan garam dan serbuk perasa.

7. Masukkan air sedikit lagi kalau nak berkuah yang banyak.

8. Tutup kuali seketika lagi sehingga ubi kentang masak.

9. Siap untuk dihidang dan dimakan.

Selamat mencuba resepi ayam masak kurma yang mudah untuk disediakan. Resepi masakan ayam masak kurma ini juga sesuai untuk dihidangkan ketika berbuka mahupun bersahur.

Sharing is caring

ciktom

Cik tom seorang part time blogger yang sangat sukakan dunia blogging dan buah tomato. Mula menulis blog 15 Julai 2010. Menaip segala ilham dari akal fikiran dan hati ke dunia alam cyber. Sebarang persoalan atau pengiklanan/advertorial/review sila hubungi ciktom; tomatogurl86[at]gmail.com...gantikan [at] dengan @

22 thoughts on “Resepi Ayam Masak Kurma Cara Mudah dan Sedap

  • August 15, 2011 at 12:46 pm
    Permalink

    salam cik tom.wahh masak kurma ni plg tak 2 mgu sekali mesti akak kena buat.anak2 suka.mudah dan ringkas je kan dik?muahh rindu ciktom

    Reply
    • August 17, 2011 at 8:42 am
      Permalink

      yup akak..memang masakan kurma ni mudah…cik tom pun kat rumah sewa ni masak 2 minggu sekali…rindu akak jugak..sori akak sekarang cik tom agak busy…entry pun autopublish..tapi cik tom tetap ingat kat akak…harap akak sentiasa sihat ye..

      Reply
    • August 17, 2011 at 8:47 am
      Permalink

      turun ilmu?haha….share resepi yang ringkas je ni..ni resepi bujang la…simple je ni..cubalah dulu..huhu

      Reply
    • August 17, 2011 at 8:50 am
      Permalink

      junior chef boleh la kot..hehe..baru berjinak2 nak asah bakat dalam masakan pulak…heheh

      Reply
    • August 17, 2011 at 8:52 am
      Permalink

      sekarang mood cik tom masak memasak…sebab tu ebanyak resepi..tapi semua resepi simple je…sebab bulan puasa ni memang cik tom fully masak..tak beli makanan kat luar,…

      Reply
  • August 15, 2011 at 5:44 pm
    Permalink

    wah cik tom…masak aym masak kurma…sedap nya…teringin nak buat..yummm..
    Jom baca entri terkini adah …Pisang kaki??My Profile

    Reply
    • August 17, 2011 at 9:01 am
      Permalink

      jom la cuba masak ni jugak..miss u la adah!

      Reply
  • August 15, 2011 at 6:35 pm
    Permalink

    nak bagi resepi nie menarik, boleh tambah buah kurma 5-6 biji untuk tambah tenaga ketika berbuka.
    Jom baca entri terkini inspirasicyber …Baju Raya – Beli atau TempahMy Profile

    Reply
    • August 17, 2011 at 9:02 am
      Permalink

      hehe…sunah berbuka ganjil..so makan 3 biji kurma dah ok 😉

      Reply
  • August 15, 2011 at 9:50 pm
    Permalink

    Wahh.. terima kasih ye sebab sudi berkongsi resipi nih.. salam ramadan dan selamat menjalani ibadah puasa…
    Jom baca entri terkini Safiena …25 laluan maut dikenal pastiMy Profile

    Reply
    • August 17, 2011 at 9:03 am
      Permalink

      baru 2x akak?biasa akak masak resepi apa ye?

      Reply
  • February 21, 2012 at 8:14 am
    Permalink

    Salam,
    Akak….saya nak tanya sikit..hurm, kalau kita masak ayam masak kurma ni tapi tak bubuh labu bawang besar boleh tak?? ada tak bahan ganti selain bahan yang tu..
    Thank you…

    Reply
    • February 21, 2012 at 11:04 pm
      Permalink

      salam..kalau tak nak letak pun boleh je..tak perlu ganti dengan bahan lain.

      Reply
  • April 5, 2016 at 6:54 pm
    Permalink

    Assalamualaikum… Terima kasih untuk resepi ini… Memang sedap. Kali pertama saya cuba masak Kurma memang jadi 🙂

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badge

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE