Post navigation

Resepi Sotong Masak Merah Tomato Mudah dan Sedap

Posted on by

Salam.. Jom kita tengok resepi masakan lain yang cik tom ubahsuai dari sotong masak merah kepada sotong masak merah tomato. Rasanya pedas dan masam2 sikit. So, kali ini cik tom akan share resepi sotong masak merah tomato. Resepi masakan sotong masak merah tomato yang cik tom masak ini hanya untuk anggaran 2 orang makan. So, kalau untuk lebih dari kuantiti asal korang boleh ubahsuai kuantiti tue ye. Jom cuba resepi sotong masak merah tomato simple yang sesuai untuk bujang dan juga berkeluarga.

sotong masak merah tomato

Bahan-bahan Resepi Sotong Masak Merah Tomato ( untuk 2 orang makan )

4 ekor sotong (dipotong kecil)
1 sudu besar cili boh
2 ulas bwg putih (ditumbuk)
1/2 labu bawang besar (ditumbuk)
1/2 labu bawang besar (dihiris)
1 sudu besar sos tomato
1 biji buah tomato (dipotong empat)
1/4 sudu kecil garam halus
1/2 sudu kecil serbuk perasa
1 sudu kecil minyak untuk menumis

Cara-cara masakan resepi sotong masak merah tomato;

1. Panaskan minyak di dalam kuali.

2. Kemudian tumis bawang besar dan bawang putih yang telah dikisar sehingga naik bau wangi. Masukkan cili boh dan tumis lagi sehingga berubah warna merah pekat.

3. Masukkan sotong, sedikit air dan kacau sehingga rata.

4. Tutup kuali untuk masak sotong sehingga empuk.

5. Masukkan bawang besar yang dihiris ke dalam kuali.

6. Masukkan sos tomato, buah tomato, garam dan serbuk perasa. Masukkan air sedikit lagi kalau nak berkuah.

7. Tutup kuali seketika sahaja. Siap untuk dihidang dan dimakan.

Selamat mencuba resepi sotong masak merah tomato mudah dan sedap ;)

********************************************************
klik sini


8 thoughts on “Resepi Sotong Masak Merah Tomato Mudah dan Sedap

  1. erm..arini pose..pose ganti..hehehe..mcm best je msak stong. nk try msak la, bt bke pose..jmat bjet ckit msak..xsbar rsany.