Resepi Ayam Masak Sweet Sour Mudah dan Sedap
Salam… Entry masak memasak lagi dari cik tom sepanjang bulan puasa ini. Resepi ayam masak sweet sour ini ringkas dan sedap untuk dimasak tanpa mengira waktu. Kalau resepi masak sweet sour, cik tom paling suka masakan ikan siakap sweet sour. Tapi setakat duk rumah sewa dengan rakan sekerja memang takdelah nak masak ikan siakapnya. So, inisiatif cik tom masak ayam sweet sour yang memang ringkas dan mudah untuk disediakan. Dan masakan ayam sweet sour ni juga berkhasiat sebab dah ada campuran sayuran. Rasanya sedap, ada rasa masam dan juga rasa manis.
Bahan-bahan masak resepi ayam masak sweet sour;
1 mangkuk ayam (dipotong)- anggaran 200 gm
1/2 labu bawang besar+1 ulas bawang putih (ditumbuk)
2 inci lobak merah (dipotong dadu)
1/2 labu bawang besar (dipotong dadu)
1/2 biji tomato (dipotong dadu)
2 biji cili padi (dipotong)
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
garam secukup rasa
sedikit perasa
sedikit minyak untuk menumis
**untuk pekatkan lagi boleh juga tambahkan satu sudu besar sos tiram.
Cara-cara masak resepi ayam masak sweet sour;
1. Panaskan minyak di dalam kuali.
2. Kemudian tumis bawang besar + bawang putih yang ditumbuk sehingga naik bau.
3. Masukkan ayam, sos cili, sos tomato, lobak merah dan air secukupnya untuk empukkan ayam. Tutup kuali untuk masak ayam sehingga empuk.
4. Kemudian masukkan bawang, cili padi dan tomato yang dipotong ke dalam kuali.
5. Masukkan garam dan serbuk perasa.
6. Masukkan air sedikit lagi dan tutup kuali seketika lagi kalau nak berkuah.
7. Siap untuk dihidang dan dimakan.
Selamat mencuba resepi ayam masak sweet sour yang mudah untuk disediakan. Resepi masakan ayam masak sweet sour ini juga sesuai untuk dihidangkan ketika berbuka mahupun bersahur.
Sharing is caring
nak kene suruh mak tengok ni,.suruh mak buat,.hahaha*bukan nk buat sendri,.=p
Jom baca entri terkini nurul aini …Hanya Kerana Habuk
ish nurul ni…buat sendiri ye..nanti konpem mak happy sgt2 😉
huhuk^^ bila la leh dapat rase ciktom yang masak ni^^
Jom baca entri terkini el-janna …NICE FRIDAY :: Diam ::
boleh je.datang rumah cik tom..heee
akak selalu confuse dgn masak sweet sour & 3 rasa..hehe..
Jom baca entri terkini mrs redzuan …belon-belon cinta
lain ke masak sweet sour dan 3 rasa?cik tom amik semua sama je..heee
alamak bestnya cik tom ni. I like ni so much!!
Leh buat toturial guna video skali x? eheee 😀
thqtqvm for sharing. boleh berdikari la pasni
Jom baca entri terkini Blogger Newbie …Kelebihan SEO
tutorial guna video?huhu..xrajin nak buat..1 lg rsnya kalau amik video guna hp xberapa bagus kualiti..so ikut je cara2 secara manual ek..hee…
Salam Cik Tom..
harini sy try buat resipi ni…
Unlucky sket coz bwg bsr yg tgl satu2nyer xelok..so sy replace dgn 2 bji bwg kecik..
Then follow spt yg diberi..and menjadi lg..
Thanks a lot Cik Tom..
http://haslindariffin.blogspot.com/2011/09/ayam-msk-sweet-sourmenjadi.html
Jom baca entri terkini Haslinda Ariffin …"Rahsia baju Melayu dan alat perhiasan wanita Melayu"
tahniah!!happy for u 😉
Cik Tom . perasa tu nk ltk ape ek ? sorry kalau question sy kedengan stupid . sy budak baru belajar . 😀 hope Cik Tom sudi mmbantu . 🙂 btw , kalau x letak x boleh ke ?
Jom baca entri terkini Niena …Selamat Hari Raya Aidilfitri !!
perasa tue macam jenama “Knorr: Pasti Sedap” or “Maggi: Cukup Rasa” or “ajinamoto”..perasa fungsinya untuk menambahkan/menyedapkan lagi rasa masakan…tapu kalau tak letak pun takpe…heee..jangan bimbang soalan tue xkedengaran stupid pun..kan baru nak belajar..kalau malu bertanya sesat jalan..
Cik Tom . perasa tu nk ltk ape ek ? sorry kalau question sy kedengan stupid . sy budak baru belajar . 😀 hope Cik Tom sudi mmbantu . 🙂 btw , kalau x letak x boleh ke ?
perasa tue macam jenama “Knorr: Pasti Sedap” or “Maggi: Cukup Rasa” or “ajinamoto”..perasa fungsinya untuk menambahkan/menyedapkan lagi rasa masakan…tapu kalau tak letak pun takpe…heee..jangan bimbang soalan tue xkedengaran stupid pun..kan baru nak belajar..kalau malu bertanya sesat jalan..so ada tau boleh tanya..insyaAllah ciktom cuba bantu if tahu 😉
cik tom,
boleh tak bagi resepi sweet sour sosaj. Pernah makan. sedap sangat xpi tau nak buat
wani..kalau nak resepi sosej sweet sour…wani just tukar je ayam tue kepada sosej..bahan2 lain sama je..selamat mencuba ye
salam..cik tom~~trimas untuk resepi nie..sy da try and hasilnye menjadi..thanks a lot..siblings pown puji sedap..hehe..laen kali masukkan la resepi bnyak2 ye boleh saya cuba,,XD
salam fina..insyaAllah kalau berkesempatan..ciktom pun xdelah pandai masak sangat..just rajin cuba resepi yang ringkas dan mudah untuk masak 😉
on the way nk mencuba buat ni..hehehehe..enth jd enth tidak la 😀
insyaAllah jadi…
Time ksh Cik Tom. Izinkan saya share resepi2 Cik Tom yg mudah dan sedap nie yer!….heh heh heh…
sama2..ok bagi kredit cik tom kalau nak share ye..
emm..yammy
tq.
masakan ciktom memang sedap…walaupun saya baru 10 tahun saya suka cuba masak masakan ciktom!!!! ^_^
wah..umur 10 tahun dah pandai masak ek..bagus2!