Resepi Kuih Bakar Pandan Cara Mudah dan Sedap
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera.. Kali ini cik tom nak share resepi cara nak buat masakan resepi kuih bakar pandan cara mudah dan sedap. Kuih bakar pandan ini antara kuih favourite ayah cik tom. Resepi kali ini dari my sister in law (SIL) untuk kuih bakar pandan. Alhamdulillah sedap rasanya cuma SIL cik tom ini terlupa nak goreng dan taburkan bijan sebelum bakar. Resepi kuih bakar pandan yang SIL cik tom buat rasanya berlemak dan tidak terlalu manis tapi lembut. Mana yang suka rasanya manis boleh tambah lagi kuantiti gula pasir ye. Pesanan SIL buat cik tom dan juga semua pembaca blog cik tom kalau dah kahwin nanti jangan lupa kena pandai ambil hati ayah dan ibu mertua.
Bahan-bahan Resepi Kuih Bakar Pandan:
2 cawan tepung gandum
2 cawan santan pekat (1 biji kelapa)
3 cawan jus pandan (10 helai daun pandan yang dikisar)
3 biji telur gred A ( jika guna telur gred lain sila tambah lagi 2 biji)
1 cawan gula pasir
1 sudu kecil garam
2 sudu besar majerin cair
½ sudu kecil pewarna hijau
2 sudu besar bijan (digoreng tanpa minyak)
Cara-cara masakan Resepi Kuih Bakar Pandan:
1. Panaskan ketuhar 180°C selama 15 minit. Gunakan api atas dan bawah.
2. Gaulkan semua bahan supaya sebati, kemudian tapiskan.
3. Tuangkan adunan ke dalam loyang bersaiz 8x 8 inci yang disapukan minyak. Jangan lupa taburkan bijan yang telah digoreng ke atas adunan.
4. Bakar adunan kuih bakar pandan selama satu jam ataupun sehingga masak.
5. Sejukkan dan potong kuih bakar pandan yang dah siap dimasak.
6. Sedia untuk dihidangkan untuk makan pagi atau petang.
Selamat mencuba Resepi Kuih Bakar Pandan yang lembut dan enak ini! ^_^
Sharing is caring
cik tom tulung perut saya lapar hee…mintk sikit hee..hijau bukan main terang lagi,cayalah
dah habis suri..suri kan pandai masak..suri cuba sendiri di rumah ye..pasti lagi menarik..
Saya suka kalau lapisan luarnya berkerak sedikit baru sedap. 🙂
cik tom pun sama..suka berkerak..yang ini kakak ipar cik tom masak..
saya pun suka yang agak berkerak sikit. rasa rangup2 sikit dalam mulut
mmg yang berkerak lagi sedap rasanya so boleh bakar lebih lama untk dpt hasil berkerak dibawah.
Rojak suka kuih bakar ni…kalau terlalu banyak biji2 dia tu Rojak kurang berkenanla pulak.
kalau masak sendiri boleh letak bijan sikit or banyak..kalau xsuka xyah letak langsung pun boleh..
akak punye oven rosak…
dah lama tak membakor ni..
yang tu cik tom buat ke??
yang ni bukan cik tom buat..akak ipar cik tom yang masak..
feveret sy time buka puasa.. 🙂
cik tom pun suka..sedap kalau makan time buka puasa..
tetiba je rasa lapar
memang dah masa minum petang ni 😀
boleh la cuba resepi kuih bakar pandan ni..hee
Agak-agak bila cik tom nak masak bagi blogger2 makan 🙂
boleh je time buat gathering blogger..hehe
Salam. Apa khabar Cik Tom? Kak Nur harap Cik Tom sihat.. Kak Nur save resepi ni ye.. Nanti boleh cuba buat sendiri.. Tqvm 🙂
wslm..alhamdulillah sihat..akak pekaba?? selamat mencuba akak.
Nampak menarik tu cik tom….lapo la plak perut nih…hehehe
boleh minta orang rumah masakkan..