Resepi Telur Masak Sayur Kicap Cara Mudah dan Sedap
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera.. Kali ini cik tom nak share resepi cara nak buat masakan telur masak sayur kicap iaitu antara resepi yang cik tom suka masak sebab penyediaan yang mudah. Resepinya cik tom reka sesedap rasa je. Janji mudah, cepat untuk disediakan dan juga menyelerakan untuk dimakan. Faham-faham jelah dah balik kerja mesti letih nak masak pulak. Lebih senang masakan yang simple je. Hehe… Korang boleh ubah kuantiti bahan-bahan mengikut kesesuaian dan selera korang ye nak manis, masin atau nak masukkan sayur jenis apa yang disukai.
Bahan-bahan Resepi Resepi Telur Masak Sayur Kicap ( untuk 2 orang makan ):
2 biji telur
2 sudu besar kicap
1 sudu kecil sos tiram
1 sudu kecil sos tomato
2 biji cili padi (dihiris)
1/2 labu bawang besar (dihiris)
1/4 sudu kecil garam halus
1/4 sudu kecil serbuk perasa
minyak secukupnya untuk menggoreng telur dan menumis
Cara-cara masakan Resepi Telur Masak Sayur Kicap:
1. Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng telur samada satu per satu atau sekaligus (ciktom goreng 2 biji sekaligus). Telur yang telah siap goreng diangkat dan diketepikan.
2. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bawang besar serta cili merah yang dihiris sehingga naik bau wangi (bukan hangit).
3. Masukkan kicap, sos tiram,bunga kobis, sedikit air dan kacau sehingga rata..
4. Masukkan garam dan serbuk perasa. Tutup kuali seketika sahaja, jangan sehingga sayur layu (sayur bunga kobis sedap dimakan rangup).
5. Apabila mendidih atau agak-agak bunga kobis empuk, sila tutupkan api.
6. Tuangkan di atas telur goreng tadi.
7. Siap untuk dihidang dan dimakan.
Selamat mencuba Resepi Telur Masak Sayur Kicap ^_^
Sharing is caring
Kalau akk telur tu suka di buat goreng mata kerbau saja .. apa pun suka telur .. yeaaa
hok sempoi gini kome suka 🙂
sedapnya…lapo lah pulak…
suka telur dadar
tapi nampak gaya macam ni pun ok jugak ni
wahh .. best nmpk .. simple2 mmg sy suka “,
Sedap telur, Azie selalu buat sayur sawi putih mix telur memang lazat dan disukai hubby.
saya suka makanan ni, dah lama x makan, tp saya tahu ianya memang sedap
masakan orang bujang la nih.haha..
saya suka telur masak kicap yang berkuah dan ada kacang peas. 🙂
lau xbubuh sos tomato xpe ke ganti dgn sos cili je
boleh je..