Resepi Agar-agar Telur Mudah dan Sedap
Assalamualaikum dan Salam Sayang… Resepi kali ni ialah hasil tangan kakak ipar cik tom. Cik tom tolong potong je. Hehe… Asalnya Kak Long nak buat agar-agar santan. Tapi santan sediaada kat umah kitaorang tak cukup. Jadi dia amik keputusan buat agar-agar telur yang lebih kurang rupanya macam agar-agar santan kalau dah sejuk. Kak Long memang suka memasak dan rajin mencuba resepi baru. Cik tom paling suka masakan mee bandung air tangan Kak Long. Memang the best! Nak amik resepi mee bandung dia tapi asyik lupa je.
Agar-agar telur kali ni color hijau. Tapi tak kisah korang boleh warnakan mengikut kreativiti. Nak colourful pun boleh.hehe…
Bahan-bahan Bagi Resepi Agar-Agar Telur;
30 gram agar-agar tali (cik tom guna cap layang2)
8 gelas air (cik tom guna gelas kaca saiz standard orang pakai)
3 biji telur + 1 ½ gelas susu pekat (diblend)
2 sudu kecil esen vanilla
Pewarna hijau *mengikut warna kesukaan anda
Cara-cara Masakan Resepi Agar-Agar Telur;
- Masukkan air dan agar-agar tali ke dalam periuk dan biarkan agar2 cair dan mendidih.
- Selepas mendidih, perlahankan api dan masukkan bahan yang telah di blend (susu+telur) dan kacau perlahan-lahan.
- Kemudian masukkan esen vanilla dan juga sedikit pewarna. Gaul sebati.
- Tutup api dan tuangkan adunan agar-agar ke dalam loyang.
- Biarkan agar-agar sejuk di luar seketika sebelum masukkan ke dalam peti sejuk.
- Sejukkan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2-3 jam.
- Siap untuk dipotong dan makan!
Susah ke? Mudah je kan nak masak agar-agar telur. Yang tinggal rajin atau tak je nak cuba resepi cik tom kongsikan kali ni. Bagus untuk disediakan waktu majlis keraian sebab penyediaannya mudah dan cepat.
Selamat mencuba resepi agar-agar telur mudah dan sedap!
Sharing is caring
mesti sedapkan kalau ciktom yg buat…
ni bukan ciktom buat ..kak ipar yang buat..hehe
Harap tak hanyir ada bahan telur.
Jom baca entri terkini akubiomed …Xiaomi Xiaoyi Ants Camera bajet untuk pemantuan keselamatan
sebab tu kena masukkan esen vanilla. esen ni fungsinya untuk menghilangkan bau hanyir pada telur. jadi agar-agar telur takde bau hanyir malahan wangi tau. hehe
Terima kasih..sy bagi wife resepi agar telur ciktom.
sama-sama.. selamat mencuba dan mjamu selera 🙂
Nak juga lah try buat agar – agar ini, lepas tu bubuh dekat peti ais
Jom baca entri terkini onlajer …Panduan Bisnes Aiskrim Yang Menguntungkan
cik tom selalu camtu..buat banyak2 then potong siap simpan dalam peti..nak makan senang amik je..
Bagus Juga resepnya sist… boleh tak coba nih… heheh
Mantan artikel resepnya…. jadi mudah belajarr masak hehehe
Jom baca entri terkini grosir produk kecantikan …MANFAAT DAN BAHAYA SUSU KAMBING ETAWA
Ciktom sudi x jadi blogger di blog saya. Tulis pasal resepi macam ni.. 🙂
huh? blog sendiri pun dah liat nak update..blog orang lain lagi la..nak tulis resepi tu dah ada resepinya ke?hehe
Agar-agar ni selalu suruh bonda je yang buat….hahahaha alasankan. Suka makan tapi malas hendak buat
Jom baca entri terkini azimah mohd zainuddin …Cara Atasi Susu Merundum
takpela kak yong nak manja2 dgn bonda tu kot..hhehe
mmg ikut mudah je nak buatnya..