Resepi Kerabu Kacang Botor Style Siam
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera pada pembaca blog ciktom….. Harap semuanya dalam keadaan sihat dan ceria2 selalu. Cik tom nak share satu resepi berasal dari mak cik yang cik tom ubah namanya menjadi “Kerabu Kacang Botor Style Siam”. hehe… Mak cik bagitau dia amik resepi ni dari buku koleksi masakan kerabu Chef Hanieliza dan di outer mengikut selera tekak mak cik. 😉
Bahan-bahan resepi kerabu kacang botor style siam;
10 batang kacang botor (dihiris halus)
2 sudu besar pes tomyam (cik tom prefer jenama adabi)
1/2 mangkuk udang yang direbus (cik tom ubah guna daging sebab banyak daging korban aritu. huhu..)
2 sudu besar kacang tanah (digoreng & ditumbuk kasar)
1 labu bawang besar (dihiris halus)
2 biji cili merah (dihiris halus)
2 sudu besar perahan limau kasturi
garam & gula secukup rasa
Cara-cara masakan resepi kerabu kacang botor style siam;
1. Panaskan air dan rebus udang (dibuang kulit) bersama sedikit garam sehingga masak ye.
2. Sambil tunggu udang siap rebus, hiris mana2 bahan yang perlu dihiris halus cam kacang botor, bawang besar dan cili merah.
3. Dah siap kerja merebus, hiris & tumbuk, masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk dan gaul sehingga sebati.
4. Taraa! kerabu kacang botor siam siap untuk dimakan!
Senang je kan? Sekejap je siap sediakan kerabu siam yang sedap, rangup dan fresh! Kerabu ni bagus untuk kesihatan dan salah satu makanan diet yang sesuai bagi sesiapa yang tengah berdiet nak kurus. hehe…
Selamat mencuba resepi kerabu kacang botor style siam!
Sharing is caring
Saya suka makan kerabu kacang botor ni dengan sambei nyor…hehekhekehke
Jom baca entri terkini Qashmere …Makan Lagi Di Restoren Haji Shahrin Grand Low – Authentic Chinese Muslim Cuisine
yang ini siap untuk dilihat je hehe
Jom baca entri terkini onlajer …Gaji Mak Tak Boleh Campur Dengan Gaji Abah
Tak kira apa jenis kerabu…ianya memang makanan kegemaran saya! Kena pula lebihkan perahan limau tu…huh! sedapnya!
Jom baca entri terkini Bin Muhammad …Hidup Bermasyarakat? Macam Mana Ni?
PM tak makan rasanya kacang botor tuh…huhu
Jom baca entri terkini papa mifz …Pertama Manis Kedua Pedas
Ya ampunn makk !!
Sedap nya..Rasa nak tambah 2x pulak makan..
Jom baca entri terkini Shafiq …Mudahnya Menjemput Rezeki
kacang botor ni memang kesukaan saya, biasa buat ulam je, jarang makan kerabu ni…
nanti kena test ni, nampak cam senang je nk buat…
Jom baca entri terkini AUC …Strategi Kerjaya Terkini Untuk Graduan Malaysia
dulu husna tak makan kacang botor nih, tapi bila mama husna potong kecil letak dalam nasi goreng jadik sedap pulak..hehehe..
Jom baca entri terkini husna zahidi …Saya Memang Bukan Robot
tak pernah makan kerabu begini.. boleh dicuba juga nanti..
Jom baca entri terkini Mus …Berkelah Di Pantai Seri Kenangan, Kampung Shahbandar, Tuaran
yummy..yummy..kita suka kerabu…
Jom baca entri terkini raudzah …Wordless Wednesday # 6 : Cuba Teka
Assalamualaikum….Salam Maal Hijrah buat CikTom. Nampak menyelerakan, ada udang dan daging pulak tu. Nanti nak suruh wife tolong buatkan.
Jom baca entri terkini sensasi2020 …Ucapan Salam Maal Hijrah Atau Awal Muharam 1435H / 2013 | 2014 Masihi
nanti ada kacang botor bolehlah try resipi ni 🙂
Jom baca entri terkini puteri kasih …Episod Akhir Love You Mr Arrogant
Teringat semasa tunggu keputusan SRP saya ada tanam kacang Botor dan jual dipasar untuk duit poket.
mesti sedap nie ada kacang tanah dgn udang atau daging…
tadi dah makan dah
nampak kerabu ni
tiba2 je rasa lapar
Jom baca entri terkini TehR …Hujan Yang Turun Bagaikan Mutiara